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| 見出し | ブロッコリーのイタリアンハーブ炒め | ||||||
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料理 2009/10/8,1:32:25 |
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 最近、醤油系の味付けの料理に偏っていたので、「イタリアンハーブ」という調味料を使って料理してみました。 そしたらおいしい♪ 「イタリアンハーブ」、オレガノやバジルなどが入ってるみたいですが、優れものですね。 また作ってみたい一品ができたので、簡単すぎますがレシピを書いておきます。 ☆材料☆ ブロッコリー １房 パプリカ 1/2個 しめじ 1/2パック バター 大さじ１くらい イタリアンハーブ 適量 ☆作り方☆ ①ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、下ゆでします。 パプリカは細切りに、しめじはばらします。 ②温めたフライパンにバターを入れてとかし、①を入れて炒めます。 しんなりしてきたら、イタリアンハーブをふりかけてください。 少し炒めてできあがりです。 うちの娘（３歳児）は、喜んで食べてくれました。 実は、うちではバターではなくガーリックマーガリンというので作りました。量も少し多めに。 そしたら、夫がバターの匂いがきついと言ってたので、バターの量は好みで加減したほうがいいと思います。 それから、今回使ったイタリアンハーブという調味料は、ハウス食品から出てます。スーパーのコショウなんかが売ってるとこにありました。
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