ゆめみるあんぽがき日記 2006年以降分 2005年までの分はこちら

こっちも見てね→ゆんゆらんど(本の紹介) ←気に入ったら押してね

  見出し ぬか漬け

料理 2009/6/27,0:54:47


管理用
ID
PW
全ての記事(424)
2012年(1)
2010年(42)
2009年(68)
2008年(49)
2007年(101)
2006年(163)

映画(9)
鳥(60)
グルメ(63)
おやつ(44)
その他(138)
ドラマ(6)
折り紙(1)
歴史関係(29)
花・植物(32)
料理(11)
旅行(13)
読書(10)
空(8)

きれい

ウィンクうさぎ

ナナズ・グリーンティー

あちこちで・・・

ふるき街並み

伊佐沼庵

ちくわとブロッコリーのタラマヨ炒め

マグロとペンギン

ハロウィンだあ

ペーパークラフト

うずまきのクッキー

金木犀

嵐のあとに・・・

ブロッコリーのイタリアンハーブ炒め

越後湯沢に行ってきました

ペネロペが好き

おおたかの森S.C

梨狩り

海のエジプト展

からから煎餅

高野フルーツパーラー

カエルさんとブタさん

生キャラメルフォンデュ

那須旅行 後編

那須旅行 前編

意外なトマトちゃん

オムライスがない・・・

七夕飾り

ぬか漬け

クマ

マーベラスクリーム

ディズニーシー

コロ・チャー

名誉回復

花を買いました

ウサギさん

とんかつ茶漬け

いざ、鎌倉

ニャアニャア

おやき

また食べちゃった・・・

鉄道博物館

ドーナツ・プラント

これしかなかったのです

「7年目のセキララ結婚生活」を読んで

オムライス

ハトではなく・・・

水耕栽培

「おかあさんとあたし。」を読んで

コラボレーション?

桜が・・・

あのころ

秘密のデザート

お花見です

桜の香り・・・

ホワイトデー

メジロだ〜

スヌーピー展

逆チョコ

早起きの朝は・・・

海のおみやげ

春らしく

クッキーおいし〜

春の息吹

いたたたた・・・

温泉気分

けやきだんご

2009年あけまして



最近、「ぬか漬け」にはまってます。

ぬか床に、キュウリを半日から一日埋めておくだけでおいしい漬物ができるんですよ〜。

これは、すごい!

他にもセロリや白菜を試したことがありますが、キュウリが今のところ一番おいしいです。

毎日埋めて、毎日食べてます。キュウリのぬか漬け。

なんというか、あの、ぬか床からキュウリを掘り起こすのが快感ですね。

宝物を掘り起こしたような感覚で。

テレビで見たんですが、乳酸菌の働きで漬かるらしいですね。

NHKの「きょうの料理」でも先日、ぬか漬けの作り方を紹介してたし、最近はやってるんですかね、ぬか漬け。

あ、あんぽがき父も、はまってるらしいです、ぬか漬け。


コメント( 2 )




509325

トップに戻る